Balıkesir’in Ayvalık ilçesi, bölgenin en önemli ekonomik ve kültürel değeri olan zeytine adanan görkemli bir organizasyona ev sahipliği yapıyor. Bu yıl 21’incisi gerçekleştirilen Uluslararası Ayvalık Zeytin Hasat ve Turizm Festivali, Tarihi Macaron Çarşısı’ndan Cumhuriyet Meydanı’na kadar uzanan coşkulu bir kortej yürüyüşüyle start aldı.
Etkinliğin açılışına Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, ilçe protokolü, zeytin üreticileri ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı. Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen resmi törenin ardından sektörün mevcut durumu ve geleceği üzerine değerlendirmeler yapıldı.
Zeytinin sadece bir tarım ürünü değil, Ayvalık’ın kimliğini oluşturan bir miras olduğunu vurgulayan Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, ilçede 2,5 milyon zeytin ağacı bulunduğunu hatırlattı. Ergin, "Zeytinyağındaki taklit ve tağşiş sorunları ile artan üretim maliyetleri üreticimizi zorluyor. Zeytinin dalda kalmaması için bu yükü birlikte hafifletmeliyiz" diyerek sektördeki ekonomik darboğaza dikkat çekti.
Üreticinin sesi duyulmalı
Festivalde söz alan Balıkesir Milletvekili Ensar Aytekin ise zeytinin barış ve emeğin simgesi olduğunu belirterek, sahada yaşanan zorluklara değindi. Aytekin, maliyet artışları nedeniyle üreticinin ürününü toplamakta güçlük çektiğini ve çiftçinin refahı için çözüm üretilmesi gerektiğini ifade etti. Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ise Ayvalık’ın tarımsal kapasitesinin küresel ölçekte bir marka haline geldiğini belirterek, festivalin bölgenin tanıtımı ve üreticinin emeğinin değer bulması açısından kritik bir rol üstlendiğini belirtti.
El emeği ve hasat pazarı ziyaretçilerini bekliyor
Konuşmaların ardından festival kapsamında düzenlenen El Emekleri Sergisi’nin açılışı gerçekleştirildi. Kadın üreticilerin ve zanaatkarların ürünlerini sergilediği stantlar büyük ilgi gördü. Programın devamında ise Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde kurulan Zeytin ve Zeytinyağı Pazarı’nın açılışı yapıldı. Protokol üyeleri stantları gezerek üreticilerden yeni sezon hasadı hakkında bilgiler aldı ve bereketli bir yıl temennisinde bulundu.
