İzmir’de Swissotel Büyük Efes’te bir araya gelen Alsancak Rotary Kulübü üyeleri, sağlıklı yaşlanma ve yaşam kalitesini artırma konularını mercek altına aldı. Toplantının konuğu olan Beslenme Uzmanı Beste Alimert Altunörs, günümüzün popüler sağlık kavramı "Longevity" (uzun ömürlülük) üzerine kapsamlı bir sunum gerçekleştirdi.
Altunörs, sağlıklı yaş almanın sadece hastalıklardan uzak durmak olmadığını, vücudun biyolojik ihtiyaçlarını doğru karşılayarak yaşam süresini kaliteli kılmak anlamına geldiğini belirtti. "Sağlık 2.0: Hücresel Beslenme ile Zihin ve Bedende Longevity Yaklaşımı" başlıklı konuşmasında, hücresel sağlığın korunması için protein, karbonhidrat ve yağ dengesinin yanı sıra; vitamin, mineral, antioksidan ve omega-3 gibi temel bileşenlerin hayati önem taşıdığını ifade etti.
Kişiye özel beslenme stratejileri öne çıkıyor
Beslenme düzeninin standart kalıplardan çıkarılması gerektiğini savunan Altunörs, popüler diyetlerin herkes için uygun olmayabileceğine dikkat çekti. Uzman isim, bireylerin kendi vücut ihtiyaçlarına göre şekillendirilmiş, sürdürülebilir bir beslenme planı oluşturmasının şart olduğunu dile getirdi. Ayrıca, sağlıklı beslenmenin sadece mutfakla sınırlı kalmadığını; gıda kalitesinin, toprağın verimliliğinin ve bilinçli tarım uygulamalarının da bu sürecin ayrılmaz bir parçası olduğunu vurguladı.
Toplumsal farkındalığı artırma hedefi
Toplantıya ev sahipliği yapan Alsancak Rotary Kulübü Dönem Başkanı Onur Gözümoğulları, sağlıklı yaşam konusundaki bilgilerin günlük hayata entegre edilmesinin önemine değindi. Gözümoğulları, "Sağlıklı yaşlanma ve doğru beslenme, hepimizin ortak gündemi. Beste Alimert Altunörs’ün sunduğu bu farklı bakış açısı, üyelerimiz için oldukça ufuk açıcı oldu. Toplumsal farkındalık yaratmaya yönelik bu tür buluşmalarımızı sürdürmeye kararlıyız" şeklinde konuştu.
Etkinlik, uzun ve sağlıklı bir yaşamın sadece yılların sayısından ibaret olmadığını, bugünden atılan bilinçli adımların gelecekteki yaşam kalitesini belirlediği mesajıyla sona erdi.
